5 Manfaat Kesehatan Dari Anggur

anggurrAnggur tidak sering mendapatkan banyak pengakuan ketika datang ke makanan sehat bicara biasanya itu anggur, produk anggur, yang mencuri show-tapi buah kecil ini dikenakan banyak manfaat, dari kandungan antioksidan untuk yang mempengaruhi pada jantung dan kesehatan otak. Hanya memeriksa manfaat kesehatan lima anggur!

Manfaat Kesehatan dari Anggur

Antioksidan

Anggur adalah harta karun berupa antioksidan. Sebagai kelompok, varietas anggur yang diketahui mengandung fitonutrien seperti flavanol (katekin, quercetin, dll), asam fenolik, karotenoid (beta-karoten, lutein, dan lain-lain) dan stilbenes (seperti resveratrol). Sebagian besar antioksidan dalam anggur terkonsentrasi di kulit dan biji buah ‘; dengan perbandingan, pulp atau daging mengandung hanya satu-dua puluh hingga satu seperseratus tingkat antioksidan.

Anti-inflamasi

Reserveratrol, antioksidan yang ditemukan dalam buah anggur dan produk anggur seperti anggur, memberikan manfaat anti-inflamasi . Anggur kombinasi sifat anti-inflamasi dan antioksidan meminjamkan sebuah perkumpulan manfaat kesehatan lainnya.

Kesehatan Jantung

Ini mapan bahwa anggur merah menawarkan beberapa manfaat kesehatan jantung, sehingga harus datang tidak mengejutkan bahwa begitu anggur. Kapasitas antioksidan yang tinggi dan sifat anti-inflamasi anggur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol, mengatur tekanan darah, mencegah penggumpalan trombosit dan mengurangi risiko penggumpalan. Sebuah 2006 studi oleh para peneliti di University of California-Davis menemukan bahwa pasien dengan sindrom metabolik (pada risiko penyakit jantung) yang mengambil ekstrak biji anggur mengalami penurunan tekanan darah. Sebuah studi hewan di University of Michigan juga menemukan bahwa tikus yang diberikan suplemen anggur pencampuran anggur hijau, merah dan hitam memiliki tekanan darah lebih rendah, fungsi jantung yang lebih baik dan peradangan berkurang pada akhir 18-minggu penelitian .

Manfaat Anti-Kanker

Berkat sifat antioksidan, anggur juga menawarkan beberapa ukuran perlindungan terhadap kanker. Studi telah menemukan bahwa ekstrak biji anggur dapat membunuh sel-sel leukemia dan sel-sel kanker kepala dan leher , dan dapat mencegah pertumbuhan payudara, perut, usus besar, prostat, dan kanker paru-paru sel dalam percobaan laboratorium.

Kesehatan Otak

Meskipun beberapa studi klinis berskala besar telah dilakukan, bukti mengarah ke konsumsi anggur sebagai bermanfaat bagi kesehatan otak. Hewan studi di University of Houston menemukan bahwa tikus yang diberi diet anggur diperkaya mengalami penurunan kecemasan dan pembelajaran dan memori masalah yang dibawa oleh kecemasan. Lain studi menemukan bahwa peserta yang minum segelas jus anggur Concord setiap hari mencetak gol yang lebih baik pada California Verbal Learning Test dibandingkan peserta yang tidak. Komponen antioksidan utama anggur juga telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan otak. Pada tahun 2008, para peneliti di Weill Medical College of Cornell University melaporkan bahwa suplementasi dengan resveratrol, yang biasa ditemukan dalam anggur, pembentukan plak berkurang, faktor yang terkait dengan penyakit Alzheimer dan penyakit terkait lainnya, dalam otak hewan.

Manfaat lain

Anggur memiliki perkumpulan manfaat kesehatan lainnya bahwa ilmu pengetahuan belum mengeksplorasi secara mendalam. Penelitian awal menunjukkan bahwa anggur memiliki anti-mikroba, regulasi gula darah dan anti-penuaan manfaat.

Makan Anggur

Anggur datang dalam banyak varietas, termasuk anggur anggur dan anggur kismis, tetapi kebanyakan dari kita mengkonsumsi anggur meja, yang biasanya lebih besar dalam ukuran. Merah, hijau dan hitam adalah warna yang paling umum dikonsumsi, namun anggur juga datang dalam kuning, hitam biru, merah muda, merah dan warna lainnya. Meskipun banyak dari AS jatuh ke dalam pita lebar iklim yang cocok untuk tumbuh anggur , sebagian besar anggur tumbuh di AS berasal dari California. Selama bulan Januari-April, namun, banyak anggur yang diimpor dari Amerika Selatan atau Meksiko, jadi waspada ketika membeli anggur dari toko lokal Anda. Anggur peringkat tinggi pada EWG daftar Dirty Dozen , jadi pastikan untuk membeli anggur organik untuk manfaat kesehatan yang optimal.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s